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29.5.1330. La città avvolta nel fetore
Da 7 anni nessuno pulisce la fossa settica sotto la piazza di Parma. La puzza fa scappare cambiavalute e funzionari. La gente cammina con erbe profumate sotto il naso.
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15.2.1760. Una città nella fioca luce delle candele
Riforma della filiera delle candele: si migliora la qualità del sego e gli stoppini. Ma quelle prodotte a Parma restano pessime e puzzolenti.