Cronaca,  Età contemporanea

22.1.1932. Spacciatori di saccarina alla sbarra

22 gennaio 1932 – La Corte d’Assise di Parma processa la banda della saccarina.

Noto sostituto dello zucchero, la saccarina è il primo dolcificante artificiale noto, scoperto nel 1879. Ma in Italia è messo subito al bando, dal 1890, non tanto per il timore che possa far male, ma per non creare concorrenti dello zucchero, su cui lo Stato ha imposto tasse particolari. Così la saccarina diventa merce di contrabbando. E quando qualcuno viene scoperto a venderla, si ritrova sul banco degli imputati come il peggiore degli spacciatori. Proprio come in questo 22 gennaio 1932 a Parma.

Al processo viene ripercorsa la lunga indagine che ha portato all’arresto di due parmigiani, tre cremonesi e un cremasco, beccati con ben 7 tonnellate di saccarina.

Le forze dell’ordine si sono impegnate per scoprire chi siano i trafficanti di saccarina assai più che per le decine di omicidi a sfondo politico del decennio precedente.

A inizio primavera, quando le industrie di bibite avviano la produzione, i finanzieri si sono messi a sorvegliare gli stabilimenti, perché sanno che per le bevande un po’ di saccarina farebbe molto comodo. Ed effettivamente si accorgono di un’auto rossa di Cremona che fa visita a diversi luoghi dove di zucchero se ne consuma molto.

Interrogato, il signor Pietro Magistrelli, che fa gazzose in via Farnese, ammette che sì, certi signori in auto rossa gli han proposto della saccarina, ma lui non la vuole. E invece deve volerla! Gli dicono gli investigatori, o meglio, deve fingere di volerla, così cadranno in trappola e potranno essere presi in flagranza di reato.

Si organizza un finto acquisto, al Bar Amati di via Farnese; le fiamme gialle stanno nascoste a sorvegliare la scena, e quando i pusher del surrogato dello zucchero tirano fuori la merce finiscono tutti in manette. L’operazione impegna ben sei uomini.

I giudici sono severissimi ed infliggono ad ogni imputato oltre tre anni di reclusione, come ha chiesto il pubblico ministero.

Nel virile ventennio non c’è proprio posto per la dolcezza. La saccarina sarà sdoganata nel 1946, anche per supplire alla carenza di zucchero vero.

Cristalli di saccarina sodica
Cristalli di saccarina sodica

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Succede il 22 di gennaio:

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